Da un paso más en su apuesta por aunar vanguardia y tradición y trasladar la esencia del buen sabor tanto para celebraciones de empresa como para grupos de amigos o familiares
En Cantina Viladellops ya se respira el espíritu de la Navidad con su propuesta gastronómica para celebrar estas fiestas, con diferentes propuestas de ocio que permitirán organizar una jornada entre compañeros de trabajo, amigos o familiares, agradable, divertida y muy especial, en las próximas fiestas. Sus responsables han anunciado que organizarán y pondrán a disposición de los clientes diferentes jornadas para grupos durante toda una mañana, tarde o noche, en función del objetivo de la cita.
“Tenemos los fogones preparados para las próximas fechas, con muchas ganas de ofrecer nuestra propuesta gastronómica en un entorno único, rodeado de viñedos para celebrar comidas y cenas navideñas tanto para empresas como para grupos de amigos o familiares”, explica el gerente de Cantina Viladellops, Borja Alonso.
Y para los que deseen un servicio take away y deleitarse de su carta durante todo el año, o del menú especial Navidad, proponen llevar su cocina a nuestros hogares, y lanzan el servicio durante estas fechas.
“La Navidad es una de las celebraciones más importantes y tradicionales del año que nos deja el recuerdo de grandes momentos. Una ocasión especial donde damos un paso más, presentando nuestro servicio take away, para que nuestros clientes puedan disfrutar de un menú especial durante estas fiestas y también de nuestra carta durante todo el año, y desde donde quieran” comenta Borja Alonso.
Una propuesta diferencial culinaria de proximidad, basada en el producto local y de temporada, platos tradicionales del Penedès y el uso del producto de primera categoría con la importancia del fuego, convirtiéndola en una experiencia gastronómica completa.
¿Qué nos ofrecen para celebraciones de empresa?
Para estas fiestas han ideado un menú de 39€ por persona que recogen diferentes selecciones de los platos más icónicos de su carta, aquellos que siempre salen en comanda, a modo de grandes hits, como su entrecot a la brasa con parmentier de patata o su morro de bacalao a la donostiarra con verduritas.
Pero, sobre todo, un espacio único para la celebración de empresa, con un fantástico ambiente y buena música en directo, dentro de un escenario perfecto.
¿Servicio take away?
Una propuesta gastronómica a la carta durante todo el año, y para estas celebraciones navideñas tan marcadas, Cantina Viladellops propone un menú cerrado donde dos de sus platos estrella serán el canelón tradicional de Navidad con crema de ceps o el cochinillo deshuesado a baja temperatura. Un menú para disfrutarlo los días más emblemáticos a un precio de 35€ por persona.
El pedido deberá efectuarse con 48 horas de antelación y por adelantado, y su recogida de 12.00 a 13.00 del mismo día.
¿Y para las festividades tradicionales con familia o amigos?
Para celebrar los días tradicionales de Navidad con familia y/o amigos, los precios de los menús y por persona, varían en función de la festividad, por ejemplo, la comida de Navidad cuesta 55€ y algunos de sus platos típicos, serán la escudella con galets i pilota. En el menú de San Esteban, por 45€, se podrán degustar los canelones tradicionales con crema de ceps, tan esperados en esta celebración, o costillas y medianas de cordero a la brasa con parmentier de patata, entre otros deliciosos platos.
Permanecerán cerrados la noche de Fin de Año para sorprendernos con el brunch al día siguiente y nos atraparán con algunas de sus especialidades, como el lingote de ternera con parmentier de calabaza y su salsa de rustido, o el salmón con crema de puerro acompañada de verduritas para Año Nuevo, que costará 45€.
Pero aquí no acaba todo, el día 6 de enero para la celebración de Reyes, nos fascinarán con su extensa carta y no faltará el tortel de Reyes.
Jairo Alonso, Chef de Cantina Viladellops resume así su propuesta; “nosotros no vendemos comida, vendemos satisfacción, emociones, un lugar de reunión social, un lugar en el que disfrutar de la cocina y de la vida. Es un hecho”.
